GK Specjał konsekwentnie rozwija projekt FRESH, którego celem jest budowa nowoczesnej i kompleksowej oferty produktów świeżych dla sklepów detalicznych oraz partnerów franczyzowych w całej Polsce. Segment produktów Świeżych jest dziś jednym z najważniejszych obszarów budowania przewagi konkurencyjnej w handlu.
Projekt Fresh wzmacnia pozycje GK Specjał jako partnera oferującego kompleksowe rozwiązania dla sklepów detalicznych i sieci franczyzowych w całej Polsce – podkreśla Grzegorz Zych, dyrektor w centralnym dziale zakupów.
Obecnie projekt realizowany jest w trzech oddziałach: Koninko, Czeladź oraz Rzeszów. W ramach projektu rozwijane są kluczowe kategorie świeże:
Segment owoców i warzyw opiera się zarówno na własnym imporcie, jak i współpracy z lokalnymi dostawcami oraz rolnikami. Aktualnie GK Specjał współpracuje już z około 50 dostawcami lokalnymi w tej kategorii. Z kolei oferta mięsa i wędlin budowana jest w oparciu o producentów ogólnopolskich oraz regionalnych, a liczba partnerów dostarczających te produkty wynosi obecnie około 30 firm.
Projekt FRESH obsługuje już około 1200 sklepów i klientów detalicznych. GK Specjał rozwija również współpracę z lokalnymi i ogólnopolskimi sieciami handlowymi, takimi jak sieci Nasz Sklep, Livio, Rabat Detal, Lewiatan, PSS, GS, Carrefour czy E.Leclerc. Dynamiczny rozwój projektu Fresh przekłada się na systematyczny wzrost sprzedaży kategorii Świeżych oraz rosnące zainteresowanie klientów detalicznych i partnerów franczyzowych. Rozbudowa oferty i rozwoju współpracy z dostawcami pozwalają GK Specjał skutecznie zwiększać konkurencyjność w segmentem produktów Świeżych oraz wzmacniać swoją pozycje na rynku hurtowym i detalicznym.
Rozwój kategorii świeżych opiera się przede wszystkim na realnych potrzebach lokalnych odbiorców oraz bieżącej analizie rynku. GK Specjał stale pracuje nad konkurencyjnym pozycjonowaniem cenowym względem największych sieci handlowych, jednocześnie rozwijając zaplecze logistyczne i magazynowe dla segmentu FRESH.
Kolejnym etapem projektu będzie rozszerzenie działań o następne magazyny i oddziały, m.in. w Gdańsku i Warszawie, a docelowo także w Radomiu i Łodzi. Strategiczny plan GK Specjał zakłada sukcesywne wdrażanie projektu FRESH na terenie całej Polski, wzmacniając pozycję Grupy jako jednego z kluczowych partnerów